Comment traiter une planche de bois ?

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Pourquoi choisir une planche en bois et non une planche en plastique ?

Les planches à découper en bois sont souvent utilisées pour couper les fruits et les légumes. Le bois est apprécié pour son soin lors de la coupe au couteau et pour son aspect. La plupart des panneaux en plastique sont assez laids et simples et deviendront moins beaux avec le temps s’ils sont tachés et rugueux. Les planches en plastique doivent être jetées à la poubelle, tandis que les planches à découper en bois peuvent durer plus de 10 ans. Ils deviendront plus beaux avec le temps, surtout s’ils sont bien soignés. Ils peuvent également être utilisés comme plateau de service pour un look rustique et chaleureux.

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Comment huiler et entretenir les planches à découper en bois ?

Comment se fait la maintenance et à quelle fréquence ?

Il est très facile d’entretenir une planche à découper en bois, elle nécessite peu d’entretien.

Les planches à découper en bois doivent être propres après chaque utilisation. Il suffit d’avoir un bon gommage avec de l’eau chaude savonneuse. Ne trempez pas vos planches de bois ou autres ustensiles dans l’eau, car ils risquent de se fissurer et de se déformer !

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Selon la fréquence à laquelle vous utilisez vos planches de bois, vous devez également les huiler pour maintenir leur surface et éviter qu’elles ne se dessèchent. Cela peut être fait environ une fois par mois, mais vous pouvez le faire une ou deux fois par an si vous les utilisez rarement.

Avant de les huiler, vous devez vérifier qu’ils sont très propres.

Comment nettoyer correctement une planche en bois ?

Vous avez besoin de :

  • 1
  • grattoir à sel demi-citron
  • avec gros

  • sel
  • râpé

  • Eau chaude
  • 1 chiffon
  • 1 éponge

Étapes à suivre pour nettoyer une planche en bois

  1. Saupoudrez de sel sur la planche
  2. .

  3. Frottez la planche avec du sel et du jus de citron et laissez-la tremper pendant 15 minutes
  4. .

  5. Utilisez une éponge propre et humide
  6. rincez

  7. bien la planche avec un chiffon
  8. Bois .

Étapes pour huiler avec de l’huile minérale

L’huile que vous utilisez pour vos planches à découper et vos ustensiles en bois doit être de qualité alimentaire. L’huile minérale est un choix peu coûteux et populaire, et vous pouvez facilement trouver des bouteilles dans la plupart des magasins.

  1. Assurez-vous que la plaque est propre et bien sèche : l’huile est mieux absorbée.
  2. Appliquez l’huile sur la plaque
  3. .

  4. Laissez l’huile tremper dans l’assiette le plus longtemps possible. Vous pouvez l’appliquer sur la planche le soir avant de vous coucher.
  5. Essuyez rapidement le lendemain matin pour éliminer l’excès d’huile.

dessus des planches à découper en bois d’origine

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